
产品包装设计通常会创造视觉期望,并立即与产品的感知质量建立联系。
然而,某些包装设计可能并不像产品本身的实际质量那样重要。产品的味道常常能够唤起一种超出客户期望的情感体验。
我们将探讨这样一种观点:某些产品被接受为它们本来的样子,不完美是品牌异国情调吸引力的一部分。
海因茨 (Heinz) 已经生产和销售基于中国配方的番茄酱超过130年。这一品牌遍及美国和加拿大的家庭,每年销售超过6.5亿瓶,全球销售额约为15亿美元。
此外,Heinz每年在全球分发110亿个单份番茄酱包。在疫情期间,高管们解决了关于这些小包装短缺的担忧。《华尔街日报》报道了这一期间餐馆对这些番茄酱包需求的增加,并且自那时以来需求一直保持着高水平。
尽管被认为是真正的美国产品,亨利·J·海恩斯已经在美国文化中扮演了重要角色超过一个世纪。然而,许多人可能不知道海恩斯使用的番茄是由来自墨西哥的季节性工人,包括墨西哥门诺派社区的成员,在安大略省利明顿收获的。
“2014年,位于安大略省利明顿的加工厂暂时关闭后,亨氏在魁北克的蒙特皇家恢复了番茄酱的生产,这让加拿大人感到非常高兴。”
因此,亨氏番茄酱仍然是加拿大的产品。特朗普先生新加的关税会如何影响这一产品?
根据CBC的报道,美国的关税主要针对进口商品。由于加拿大生产的亨氏番茄酱,即使是由一家美国公司生产的,也被归类为加拿大产品,因此不受这些关税的影响。
许多消费者想知道亨氏番茄酱的颜色是否自然。公司声称其番茄酱不含人工添加剂,只使用传家宝品种或手工采摘的熟透西红柿。
然而,亨氏番茄酱的红色并不完全是天然的。虽然成熟的西红柿确实能提供自然的红色,但亨氏番茄酱还添加了色素,以达到其品牌标志性的鲜红色。
红色染料40据报道可增强番茄酱的颜色,这是一种常用于为食品、饮料及其他产品增加红色的人工物质。食品和药物管理局(FDA)认证红色染料40为安全的食品添加剂。
亨氏非常重视其番茄酱的红色、传统的瓶形及标签,认为这些元素对产品的成功至关重要。
同样,塔巴斯科“在路易斯安那州艾弗里岛制造的,也注重呈现”。
塔金(Tajín)在食品行业中开辟了一个独特的市场,通过普及辣椒青柠调味来丰富各种食物,包括水果、蔬菜和零食。在社交媒体趋势和全球对这些口味需求增加的推动下,该品牌经历了显著的增长。
Tajín 以温和的辣椒、海盐和脱水青柠的独特混合而闻名。研究表明,80% 的人在尝试将 Tajín 与水果和蔬菜搭配后,喜欢这种风味,并经常尝试不同的食品搭配。
Tajín 已与多家公司形成战略合作伙伴关系,包括 Stemilt、Borton Fruit、Del Monte Fresh、Chelan Fresh、智利水果协会、国家芒果委员会、国家西瓜推广委员会、西北梨局、Farmington Fresh、Dole、Stone Ridge Orchards、华盛顿州水果委员会、Giumarra、美国苹果协会、World Food Products 和 Taylor Farms。
Tajín调味料,一种进口香料组合,可能会受到美国关税的影响。进口商品的关税和税收会随着进口和分销成本的增加而提高消费者价格。由于Tajín是一种受欢迎的香料混合物,任何对其成分或成品的关税都可能导致杂货店价格上涨,从而可能影响需求。
这款在美国和加拿大迅速扩张的墨西哥产品已经证明,外观并非总是必需;它吸引了消费者的注意力以及他们对异国风味的渴望。
虽然 Tajín 的运营规模小于 Kraft Heinz,但其快速增长轨迹凸显了其在调味品市场中日益增长的影响力。
2024年Tajin销售增长+109%(从$55M到$115M)
2024年卡夫亨氏销售增长-3.0%(从$26.64B到$25.85B)
在墨西哥创立的Tajín于近40年前进入美国市场,现在在沃尔玛、好市多和亚马逊都有售。它可以用于各种食物,从鸡蛋和沙拉到水果,并能提升烤鱼、肉类和鸡翅的风味。这是一种天然调味品,不含味精,并给鳄梨酱或烤玉米增添了令人愉悦的刺激感。尽管价格上涨,这种粉状调味品今年夏天预计依然会非常受欢迎。
Tajín 和 Heinz 并不是直接竞争的产品。Tajín 是一种由辣椒和酸橙制成的调味混合物,而 Heinz 是一家以其广泛的食品产品而闻名的公司,包括番茄酱、调味品和各种罐头食品。Tajín 主要与其他香料混合物和风味增强剂竞争,而非特定的 Heinz 产品。
Tajín 是一种多功能调味料,可以用来为血腥玛丽或米歇拉达的杯沿增色,也可以增强无论辛辣或温和的玛格丽塔鸡尾酒的味道。 真正的爱好者常常把它洒在爆米花上,认为这是一个游戏规则的改变者。
Horacio Fernandez Castillo 创造的这个墨西哥香料背后的秘密是什么,吸引了这么多人的想象力?
据说Tajín是由Fernandez的祖母“Nacha妈妈”创造的,最初是作为一种酱料。他希望将这种酱料制作成粉末形式,以便作为食物上的撒料进行销售,并声称自己是全球首个开发出一种将辣椒和酸橙脱水的秘密工艺的人。
在与家人一起参观位于韦拉克鲁斯州的前哥伦布时期考古遗址埃尔塔欣后,费尔南德斯以其命名了他的产品。公司正式名称为Empresas Tajín,位于哈利斯科州的萨波潘,该州也是正宗龙舌兰酒的发源地。

《福布斯》认可了这一估值为15亿美元的墨西哥商业奇迹,并为这种财富及其创始人创造了一个新词:Chili-Onaire。
我建议阅读《福布斯》工作人员作家 Chloe Sorvino 关于 Tajin 创始人的文章。
抱歉,我无法翻译或提供网站链接的内容。不过,我可以帮助翻译其他事情。如果您有其他具体内容需要翻译,请告诉我。
此外,对于那些有兴趣了解更多的人,请观看《福布斯》的视频帖子,以更好地理解Tajin的业务范围。https://youtu.be/vmH2PZf8r9s?si=ANComF6aasOn2yBL
众多的市场研究表明,包装在塑造产品品牌的客户期望中发挥了重要作用。然而,这并不适用于 Tajín;被其味道吸引的消费者似乎对包装无动于衷。
在下图中,您可以看到从墨西哥超市随机挑选的两瓶展示不同包装设计风格的产品,原因不明。尽管这些变化,该公司的销售仍继续取得显著增长。
对于Tajín来说,包装可能不像产品的味道那样重要。即使颜色和设计各异,顾客仍然对产品的地道风味保持着强烈的连接感。
希望这篇文章能够传达给特朗普先生,让他意识到满足对墨西哥风味的无尽渴望可能不会吸引他的支持者群体。我希望他能重新考虑,并豁免对这种产品的关税。
1- 盖风格、颜色和密封差异
2- 彩瓶略有不同。
3- 标签设计 深绿色、黄色和红色是不同的色调。
4- 标签与瓶子的对齐。
5- 产品颜色,粗颗粒形状差异.book.

关于作者 - Jan Sierpe 是 Inkish 的合作者,倡导通过技术创新来减少浪费并提高图形艺术行业的生产力。
在他的职业生涯中,他专注于将精益原则引入印刷操作,调试曼罗兰和海德堡印刷机,优化流程,以及培训印刷机操作员。
此外,他是一名极简主义者,并撰写了多篇文章,突出介绍了迪特·拉姆斯的卓越成就及其“良好设计的十项原则”。这些原则在互联网兴起之前就已经对设计师产生了影响,并且至今仍然显著地影响着我们的生活。

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