SAVE FOODイニシアティブは、国際連合工業開発機関（UNIDO）および世界包装機構（WPO）とのパートナーシップを正式に拡大することで、グローバルな協力関係を深めました。2011年にメッセ・デュッセルドルフとinterpackによって設立されて以来、SAVE FOODはバリューチェーン全体を通じて食料の損失と廃棄を削減するために取り組んでおり、国連の持続可能な開発目標12.3と一致しています。この強化された同盟は、技術的専門知識、開発政策の深度、そしてより広範な国際的なリーチを加えます。「食料の損失と廃棄は、国際的な協力がなければ効果的に対処できない世界的な問題です」と、interpackとSAVE FOODイニシアティブのディレクターであるトーマス・ドーゼ氏は述べており、業界のノウハウを政策および実践的な実施と結びつける重要性を強調しています。UNIDOの中流インフラと気候に配慮した加工への焦点、そしてWPOが強調する廃棄を最小限に抑えるための包装の役割が、持続可能な食料システムに対するイニシアティブの統合アプローチを際立たせています。
この拡大されたコラボレーションの中心的なステージは、2026年5月7日から13日までデュッセルドルフで開催されるinterpack 2026になります。SAVE FOODは、エキスパートトーク、メンバーのソリューションを紹介するハイライトルート、SAVE FOODアワード、新しいプロジェクトコンペティションを主催し、初めて選ばれたイニシアティブに財政的支援を行います。長年のパートナーであるFAOは、食糧安全保障と持続可能なシステムの専門知識を引き続き提供し、イニシアティブの政策および農業の次元を強化しています。農業、加工、包装、物流、廃棄物管理をつなぐことで、パートナーシップはSAVE FOODを食糧損失に対する実用的で革新主導のソリューションを推進するグローバルプラットフォームとして位置付けています。教育、リサイクルのためのデザイン、そして拡張可能な産業戦略を通じて、このアライアンスは、より回復力のある持続可能な食糧システムに向けた測定可能な進展を加速することを目指しています。
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