Inicjatywa SAVE FOOD zacieśniła swoją globalną współpracę poprzez formalne rozszerzenie partnerstwa z Organizacją Narodów Zjednoczonych do spraw Rozwoju Przemysłowego (UNIDO) oraz Światową Organizacją Opakowań (WPO). Od założenia w 2011 roku przez Messe Düsseldorf i interpack, SAVE FOOD działają na rzecz redukcji strat i marnotrawstwa żywności w całym łańcuchu wartości, zgodnie z 12.3 Celem Zrównoważonego Rozwoju ONZ. Wzmocniony sojusz dodaje wiedzy technicznej, głębi w polityce rozwojowej oraz szerszego zasięgu międzynarodowego. „Straty i marnotrawienie żywności to problem globalny, który tylko współpraca międzynarodowa może skutecznie rozwiązać”, powiedział Thomas Dohse, dyrektor interpack i SAVE FOOD Initiative, podkreślając znaczenie połączenia wiedzy branżowej z polityką i praktycznym wdrażaniem. Skupienie UNIDO na infrastrukturze pośredniej i przetwarzaniu przyjaznym dla klimatu, w połączeniu z naciskiem WPO na rolę opakowań w minimalizacji marnotrawstwa, podkreśla zintegrowane podejście inicjatywy do zrównoważonych systemów żywnościowych.

Centralną sceną dla tej rozszerzonej współpracy będzie interpack 2026, który odbędzie się w dniach 7–13 maja w Düsseldorfie. SAVE FOOD zorganizuje Expert Talks, Trasę Najciekawszych Rozwiązań prezentującą rozwiązania członków, nagrody SAVE FOOD, oraz nowy konkurs projektów, którego celem będzie finansowe wsparcie wybranych inicjatyw po raz pierwszy. Wieloletni partner FAO nadal wnosi swoją wiedzę ekspercką w dziedzinie bezpieczeństwa żywnościowego i zrównoważonych systemów, wzmacniając polityczny i rolniczy wymiar inicjatywy. Poprzez łączenie rolnictwa, przetwórstwa, pakowania, logistyki oraz zarządzania odpadami, partnerstwo pozycjonuje SAVE FOOD jako globalną platformę napędzającą praktyczne, innowacyjne rozwiązania problemu utraty żywności. Poprzez edukację, projektowanie pod kątem recyklingu i skalowalne strategie przemysłowe, sojusz ma na celu przyspieszenie wymiernego postępu w kierunku bardziej odpornych i zrównoważonych systemów żywnościowych na całym świecie.

Dowiedz się więcej.