SAVE FOOD İnisiyatifi, ortaklığını Birleşmiş Milletler Sınai Kalkınma Örgütü (UNIDO) ve Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) ile resmi olarak genişleterek küresel işbirliğini derinleştirdi. 2011 yılında Messe Düsseldorf ve interpack tarafından kurulduğundan bu yana, SAVE FOOD, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi 12.3 ile uyumlu olarak, değer zinciri boyunca gıda kaybı ve israfını azaltmak için çalışmaktadır. Güçlendirilmiş ittifak, teknik uzmanlık, kalkınma politikası derinliği ve daha geniş bir uluslararası erişim sağlamaktadır. "Gıda kaybı ve israfı, yalnızca uluslararası işbirliğinin etkili bir şekilde çözebileceği küresel bir sorundur," dedi, interpack ve SAVE FOOD İnisiyatifi Müdürü Thomas Dohse, endüstri bilgisini politika ve pratik uygulama ile birleştirmenin önemini vurgulayarak. UNIDO'nun ara altyapıya ve iklim dostu işleme odaklanması ile WPO'nun atık azaltmada ambalajın rolüne yaptığı vurgu, inisiyatifin sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik entegre yaklaşımını öne çıkarıyor.

Bu genişletilmiş iş birliği için merkezi bir sahne, 7-13 Mayıs tarihlerinde Düsseldorf'ta gerçekleşecek olan interpack 2026 olacak. SAVE FOOD, Uzman Konuşmaları, üye çözümlerini sergileyen bir Vurgu Rotası, SAVE FOOD Ödülleri ve seçilen girişimleri ilk kez mali olarak destekleyecek yeni bir proje yarışmasına ev sahipliği yapacak. Uzun süreli ortak FAO, gıda güvenliği ve sürdürülebilir sistemlere dair uzmanlığını sunmayı sürdürerek girişimin politika ve tarım boyutunu güçlendiriyor. Tarım, işleme, ambalajlama, lojistik ve atık yönetimini birleştirerek bu ortaklık, gıda kaybını önlemeye yönelik pratik, yeniliğe dayalı çözümleri ileten küresel bir platform olarak SAVE FOOD'u konumlandırıyor. Eğitim, geri dönüştürmeye yönelik tasarım ve ölçeklenebilir endüstriyel stratejiler aracılığıyla ittifak, dünya genelinde daha dayanıklı ve sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik ölçülebilir ilerlemeyi hızlandırmayı amaçlıyor.

Daha fazla bilgi edinin.